بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن: گاوین ورن در جست‌وجوی یافتن رژیمی بود که واقعاً با زندگی روزمره سازگار باشد. او در سال ۲۰۲۴ تقریباً هر ماه یک رژیم جدید را امتحان کرد. داستان او پر از شگفتی، چالش و البته چند موفقیت غیرمنتظره است. در ادامه این مطلب بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن به شما معرفی خواهد شد.
بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن
گاوین ورن رژیم های متعددی را برای کاهش وزن و تناسب اندام امتحان کرده است. تجربه گاوین نشان داد که تنها یک رژیم از همه بهتر بود. او همه چیز را امتحان کرد: از رژیم‌های گیاه‌محور گرفته تا برنامه‌هایی با مصرف بالای گوشت، و همیشه دنبال رژیمی بود که با سبک زندگی فعال و برنامه‌های اجتماعی او هماهنگ باشد. این ماجراجویی‌ها به ما یادآوری می‌کند که بهترین رژیم، آنی است که به ما اجازه دهد از زندگی لذت ببریم بدون اینکه احساس محدودیت کنیم.
نگاهی دقیق‌تر به چالش رژیم‌ها توسط گاوین ورن
سال 2024 برای گاوین پر از تنوع بود. او کار را با رژیم وگان شروع کرد، دنیایی پر از میوه، سبزیجات و پروتئین‌های گیاهی. با اینکه دریافت همه مواد مغذی برایش چالش‌برانگیز بود، اما گفت که حال خوبی داشت.
بعد، سراغ رژیم کم‌چرب رفت که از برنامه‌هایی مانند Weight Watchers الهام گرفته بود. این رژیم باعث شد مصرف چربی‌اش را کاهش دهد، اما خیلی زود متوجه شد که حال و هوای روحی‌اش افت کرده است. وقتی غذا حالتان را بد می‌کند، ادامه دادن سخت است.
او همچنین چند هفته را با شیک‌های جایگزین وعده‌های غذایی گذراند. هرچند این شیک‌ها وعده‌ی سادگی و راحتی می‌دادند، ولی او خیلی زود احساس کمبود تغذیه و حتی حالت تهوع کرد. نتوانست تا پایان ماه ادامه دهد و قویاً این روش را توصیه نمی‌کند.
در ماه آوریل، او به روزه‌داری متناوب با پنجره خوردن ۸ ساعته روی آورد و در ماه مه رژیم پالئو را امتحان کرد—رژیمی که بر اساس غذاهایی است که اجداد ما احتمالاً مصرف می‌کرده‌اند. این رژیم با وجود فوایدش، سختگیرانه و کم‌کربوهیدرات بود، و محدودیت‌های آن خیلی زود خودش را نشان داد.
در ادامه، گاوین رژیم کم‌کربوهیدرات را امتحان کرد. اما به عنوان فردی فعال، فهمید که کاهش زیاد کربوهیدرات‌ها به عملکرد ورزشی‌اش آسیب می‌زند. سپس سراغ رژیم کتو-کارنیور (مبتنی بر چربی و گوشت) رفت. اما یک شب بیرون از خانه، بعد از نوشیدنی، سراغ یک بسته چیپس رفت—نمونه‌ای از اینکه پایبندی به چنین رژیم سخت‌گیرانه‌ای چقدر دشوار است.
اما رژیمی که در نهایت در صدر قرار گرفت، رژیم مدیترانه‌ای بود. حالا ببینیم چرا این رژیم آن‌قدر ویژه است.
رژیم مدیترانه‌ای بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن
رژیم مدیترانه ای نوعی رژیم است که از کشورهای اطراف دریای مدیترانه منشا گرفته است. برخی از این کشورها عبارتند از ایتالیا، اسپانیا، فرانسه و یونان. شاید برایتان قدری عجیب باشد که کشورهایی مثل ایتالیا و یونان که غذاهای خوش‌طعم و چاق‌کننده آنها را در رستوران‌ها می‌خوریم، چطور میزبان رژیم مدیترانه ای هستند. اما مسئله اصلی این است که رژیم مدیترانه ای دقیقا مشابه غذاهای مدیترانه ای نیست.
در نهایت باید شاره کرد که رژیم مدیترانه‌ای توجه گاوین را به عنوان یک روش متعادل و دوست‌دار زندگی جلب کرد. این رژیم بر پایه قانون‌های سخت و حذف کامل گروه‌های غذایی نیست. بلکه از بهترین مواد طبیعی بهره می‌برد. در قلب رژیم مدیترانه‌ای این موارد قرار دارند:
سبزیجات و میوه‌های تازه: رنگارنگ، پرانرژی و سرشار از مواد مغذی ضروری
غلات کامل: مثل گندم کامل، جو و جو دوسر که انرژی طولانی‌مدت می‌دهند
چربی‌های سالم: روغن زیتون ستاره اصلی است—خوش‌طعم و مفید برای قلب
پروتئین‌های کم‌چرب: ماهی، مرغ و حتی گاهی گوشت قرمز به میزان متعادل
لبنیات و مغزها: برای طعم، بافت و مواد مغذی اضافه
سخن پایانی
ماجراجویی گاوین ورن در میان ۸ رژیم مختلف در سال ۲۰۲۴ نشان داد که برنامه‌های سختگیرانه مناسب همه نیستند. هر رژیم مزایا و معایب خودش را داشت، اما رژیم مدیترانه‌ای به عنوان گزینه‌ای متعادل و سازگار با زندگی واقعی برجسته شد.
گاهی بهترین رژیم آنی نیست که گروه‌های غذایی را حذف می‌کند، بلکه رژیمی است که به راحتی در زندگی روزمره شما جا می‌گیرد.
نظرات کاربران