0

پروژه استاندارد برای سلامت زعفران؛ طرح بررسی فلزات سنگین در طلای سرخ

پروژه استاندارد برای سلامت زعفران؛ طرح بررسی فلزات سنگین در طلای سرخ
بازدید 11

به گزارشدحبرنگار مهر، مصطفی بذری صبح سه‌شنبه در گفت و گو با رسانه‌ها از اجرای پژوهشی علمی برای سنجش سلامت زعفران و اندازه‌گیری فلزات سنگین خبر داد و افزود: این مطالعات می‌تواند به افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی بینجامد و جایگاه زعفران استان را در بازارهای جهانی ارتقا خواهد داد.

وی خشکسالی‌های پیاپی اخیر را عاملی برای کاهش تولید و ایجاد نگرانی در مورد تغییر کیفیت و ایمنی محصولات کشاورزی دانست و بیان کرد: بررسی میزان فلزات سنگین در زعفران می‌تواند اطلاعات ارزشمندی برای مدیریت و سیاست‌گذاری‌های آینده فراهم آورد.

بذری با اشاره به اهداف اجرای این پژوهش گفت: این مطالعه با هدف ارتقای سلامت محصول، توسعه صادرات پایدار و افزایش رقابت‌پذیری زعفران خراسان جنوبی انجام می‌شود.

وی اظهار داشت: نتایج این پژوهش پس از تکمیل، در اختیار دستگاه‌های اجرایی، کشاورزان و فعالان حوزه زعفران قرار خواهد گرفت تا برای بهبود کیفیت و افزایش ارزش افزوده این محصول راهبردی مورد استفاده قرار گیرد.

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هجده − شش =

مشاهده بیشتر