بهداشت تغذیه

وقتی صحبت از افزایش وزن سالم و اصولی به میان می‌آید، اغلب افراد به سراغ خوراکی‌هایی مانند کره بادام‌زمینی، موز یا نوشیدنی‌های پرکالری می‌روند. اما یکی از مواد غذایی‌ که در میان آن‌ها کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد، ماست یونانی است؛ محصولی با بافت غلیظ، طعم دلپذیر و خواص تغذیه‌ای چشمگیر.

گرگان-رئیس هیئت بدنسازی و پرورش‌اندام گلستان با اشاره به صعود این استان از رده‌های انتهایی به جمع ۶ استان برتر کشور گفت: دریک سال گذشته توانستیم ساختاری شفاف در بدنسازی استان پایه‌ریزی کنیم.

اغلب اغذیه‌فروشی‌ها که سیب‌زمینی سرخ عرضه می‌کند، از محصولات نیمه‌ آماده منجمد (فرنچ فرایز) استفاده می‌کنند. این سیب‌زمینی‌های نیمه آماده در کارخانه با عملی بنام «بلچینگ»، کمی پخته و بعد از خشک شدن حدود 2 دقیقه سرخ می‌شوند.

یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ نشان داد که خوردن توت فرنگی دارای فواید قلبی متابولیک است، زیرا ممکن است شامل کاهش کلسترول ، نرم شدن عروق، کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، کم شدن مقاومت به انسولین و کاهش قند خون باشد. از آنجایی که توت فرنگی مقاومت به انسولین را کاهش می‌دهد که علت اصلی دیابت و بیماری کبد چرب است، به جلوگیری از این بیماری‌ها کمک می‌کند. آزمایشات بالینی توت فرنگی را با بهبود نشانگرهای مختلف بیماری‌های قلبی عروقی، از جمله سطوح لیپید، مرتبط دانسته‌اند.

رژیم پورتفولیو ، رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان است که با افزودن چهار گروه غذایی کلیدی، کلسترول را کاهش می‌دهد. در این مقاله از بیتوته، به بررسی این رژیم و فواید آن برای سلامت قلب می‌پردازیم.

وعده‌های غذایی هم باید خوشمزه و قابل خوردن بوده و هم سرشار از مواد مغذی باشند. اما اگر مواد مغذی و فیبر در این فرآیند از بین بروند، این غذا دیگر سالم نخواهد بود و خوردن آن فایده‌ای ندارد.

بهترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری: مصرف دانه چیا در سال‌های اخیر از اهمیتی فوق‌العاده برخوردار شده و تقریبا هر کجا که پای دستورهای تغذیه رژیمی به میان می‌آید، نشانی از دانه چیا هم پیدا می‌شود. این روزها این دانه به انواع اسموتی‌ها و اوتمیل‌های مخصوص کاهش وزن اضافه شده و گفته می‌شود که خواص دانه چیا می‌تواند به سلامتی و تندرستی بدن کمک می‌کند. در این مطلب تناسب اندام و تغذیه فواید دانه چیا برای لاغری را بررسی کرده و روش و میزان مصرف آن را موشکافی می‌کنیم.

صبح یک روز پاییزی، خانمی که به‌تازگی برای کنترل قند خون خود داروی جدیدی مصرف می‌کرد، عادت همیشگی‌اش را ترک نکرد: پاشیدن کمی دارچین روی فرنی صبحانه. او هیچ‌وقت تصور نمی‌کرد این عادت ساده، شاید در اثربخشی دارویش خللی ایجاد کند.

برای داشتن بدنی سالم، بهترین راه مصرف میوه‌ها به صورت کامل است. در ادامه بخوانید که چرا، و توصیه‌ی کارشناس چیست!  

گرگان-نایب‌رئیس هیئت بدنسازی گلستان از برنامه‌ریزی برای برگزاری دوره‌های حرفه‌ای مربیگری نظارت بر باشگاه‌ها و استعدادیابی در مناطق کم‌برخوردار با هدف افزایش مشارکت بانوان در ورزش خبر داد.