بهداشت تغذیه

چرا صبح‌ها شیر را با موز امتحان نمی‌کنید؟ شیرموز غلیظ نوشیدنی خوشمزه و ساده‌ای است که حتی اگر طرفدار این میوه خوشمزه نباشید از طعم کف و بافت خامه‌ای آن لذت می‌برید. این ترکیب خوشمزه ادامه مطلب

در فرهنگ غذایی ایرانی، ترشی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند و بسته به فصل، انواع مختلف آن‌ها تهیه می‌شود. یکی از ترشی‌های پرطرفدار، ترشی پیاز قرمز است. پیاز قرمز با طعم ملایم و رنگ جذاب، انتخابی عالی برای تهیه ترشی است که می‌تواند طعمی متمایز به سفره شما اضافه کند. در ادامه، با طرز تهیه ترشی پیاز قرمز و نکات مهمی که باید در نظر داشته باشید، آشنا می‌شویم.

کوکو کدوسبز بهترین دست‌پخت برای زمانی است که برای شام غذا انتخاب می‌کنید یا برای پنیک نیک یک ساندویچ خوشمزه با سالاد آماده می‌کنید. این نوع کوکو در مقایسه با کوکوسبزی یا سیب‌زمینی محبوبیت کمتری ادامه مطلب

طرز پخت آش سبزی در شهرهای مختلف ایران متفاوت است. آش سبزی شیرازی یک غذای محلی پرطرفدار در استان فارس است که به‌طور خاص به‌عنوان صبحانه خورده می‌شود و می‌توانید با پیروی از دستور تهیه آن، این آش مقوی و خوشمزه را در خانه تهیه کنید. این آش با عطر و طعم بی‌نظیر خود مورد علاقه بسیاری از مردم شیراز است. در ادامه با طرز تهیه آش سبزی شیرازی کشدار آشنا می‌شوید.

سرکه انگبین یا سکنجبین، یک نوشیدنی سنتی ایرانی بوده که از ترکیب سرکه و عسل تهیه می‌شود و به خواص سلامتی معروف است. خوب است بدانید سرکه انگبین برای کبد چرب طرفداران زیادی دارد و برای سلامتی پیشنهاد می‌شود. نسخه‌های اصلی با عسل طبیعی و نعنا همچنان محبوبیت زیادی دارند، اما گاهی شکر جایگزین عسل شده است. در ادامه طرز تهیه سرکه انگبین را آموزش می‌دهیم.

اگر شما هم از علاقه‌مندان به کوکی هستید، تهیه کوکی گردویی را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این خوراکی خوشمزه را می‌توانید هم به عنوان صبحانه همراه با خامه و عسل و هم به عنوان میان‌وعده ادامه مطلب

اگر به غذاهای آسیایی با گوشت چرخ‌کرده علاقه دارید، تهیه خورشت داوود پاشا را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این خورشت یکی از محبوب‌ترین غذاهای خاورمیانه است که با قلقلی و سس گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و ادامه مطلب

همه ما لحظاتی را در روز داشته‌ایم که هوس کیک خانگی کرده‌ایم، اما به دلیل اینکه مواد اولیه آن در خانه نبود از آماده‌کردن آن صرف‌نظر کرده‌ایم. کیک ماست کیکی ساده اما خوشمزه برای صبحانه ادامه مطلب

طرز تهیه آش بلغور گندم به دلیل ترکیبات منحصربه‌فرد و طعم دلپذیرش محبوبیت زیادی دارد. این آش با استفاده از بلغور گندم و جو، حبوبات، سبزیجات تازه و ادویه‌های خوش‌عطر تهیه می‌شود. بلغور گندم و جو به آش طعم و بافتی خاص می‌بخشد و همچنین به دلیل ارزش غذایی بالا، از جمله فیبر و پروتئین، به یک گزینه سالم و مغذی تبدیل می‌شود. علاوه‌بر این، پخت و آماده‌سازی آش بلغور نسبتا ساده است و می‌تواند به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی سرو شود. انواع مختلفی از این آش از جمله طرز تهیه آش بلغور تبریز یا طرز تهیه آش بلغور گندم با گوشت وجود دارد. در این مقاله به آموزش طرز تهیه آش بلغور گندم و جو پرداختیم.

املت بادمجان ایتالیایی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای است که به راحتی می‌تواند به یک وعده غذایی کامل و مغذی تبدیل شود. این غذا که ترکیبی از تخم‌مرغ، بادمجان و انواع سبزیجات است، نه تنها طعم لذیذی دارد بلکه سرشار از مواد مغذی و ویتامین‌هاست. در این مقاله از مجموعه مقالات دیجی‌کالا مگ، طرز تهیه املت بادمجان ایتالیایی را برای شما شرح داده‌ایم. همراه ما باشید.