آشپزی سالم

سوپ گشنیز یکی از سوپ‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مناطق مختلف با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. اصل این سوپ به تبریز برمی‌گردد و به‌صورت مجلسی و اصیل آن را با ماست می‌پزند. بنابراین اگر به‌دنبال یک سوپ لذیذ و در عین حال مقوی هستید، این مطلب از دیجی کالا مگ را از دست ندهید. به‌طور کلی گشنیز به دلیل خواصی که دارد، برای سرماخوردگی هم مفید است. به همین دلیل روش ساده تهیه سوپ گشنیز بدون ماست را هم توضیح می‌دهیم تا بتوانید یک سوپ گرم و زمستانی برای سرماخوردگی را به‌راحتی تهیه کنید.

شما چای و دمنوش خود را با چه چیزی سرو می‌کنید؟ قند، خرمای خشک یا شکلات؟ اگر قصد تهیه جایگزین سالمی برای این موارد دارید، تهیه رنگینک خرما را به شما پیشنهاد می‌دهیم. این دسر خوشمزه طبع گرمی دارد و سرشار از مواد مغذی است. برای طرفداران حلوای زعفرانی، رنگینک دسری جدید و جایگزین مناسبی خواهد بود. رنگینک خرما را می‌توان در فصل‌های سرد سال، ماه رمضان و قبل یا بعد از ورزش‌های سنگین میل کرد. برای آشنایی با طرز تهیه دو نوع رنگینک خرما در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

اگر هم عاشق قهوه هستید و هم نمی‌توانید دست رد به سینه‌ی شکلات بزنید، پس حتما موکاچینو را امتحان کنید. موکاچینو یکی از انواع نوشیدنی‌های بر پایه قهوه است که به‌بهترین شکل این دو طعم محبوب را با همدیگر ترکیب کرده است. این نوشیدنی لذیذ را هم می‌توانید در اکثر کافه‌ها پیدا و هم به‌‌راحتی در خانه آماده کنید. در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا شما را با ترکیبات این نوشیدنی شگفت‌انگیز آشنا کنیم، از تفاوت‌هایش با موکا بگوییم و در نهایت طرز تهیه موکاچینو را به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه کوکو بادمجان تنوع بالایی دارد. به‌طور کلی بادمجان از صیفی‌جات خوشمزه و پرطرفدار است و با بیش‌تر مواد خوراکی ترکیب جذابی را شکل می‌دهد. به‌ همین دلیل کوکوی بادمجان را هم می‌توانید به روش‌های مختلف و مواد اولیه متفاوت تهیه کنید.

پشمک یکی از انواع شیرینی خوشمزه و دوست‌داشتنی است که کوچک و بزرگ طرفدارش هستند. جالب است بدانید که این شیرینی خوشمزه، برخلاف تصور، طرز تهیه بسیار راحتی دارد و تنها با چند قلم مواد اولیه می‌توان آن را در خانه درست کرد. پس در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا طرز تهیه پشمک در خانه را به ۳ روش مختلف به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه واویشکا مرغ خیلی راحت است. این غذای خوشمزه گیلانی خیلی سریع هم آماده می‌شود. علاوه‌بر این به‌دلیل مواد اولیه‌ متنوعی که دارد، از غذاهای مقوی به‌شمار می‌رود که حاوی پروئتین حیوانی و فیبر سبزیجات است. البته لازم است بدانید که طرز تهیه واویشکا تنوع بالایی دارد و با دستورهای متنوع و مواد اولیه متفاوت تهیه می‌شود. ولی ما در این مطلب از دیجی‌کالا مگ قصد داریم سنتی‌ترین روش تهیه این غذا یعنی طرز تهیه واویشکای مرغ را به شما آموزش دهیم. بنابراین اگر می‌خواهید بدانید طرز تهیه واویشکای مرغ گیلانی چگونه است، مراحل زیر را با ما دنبال کنید.

از دسرهای تکراری خسته‌ شده‌اید؟ نگران نباشید. شما می‌توانید با حداقل امکانات کرم بروله را در منزل تهیه کنید. طرز تهیه این دسر آسان است و برای آماده کردن آن به مقداری شیر، تخم‌مرغ و شکر نیاز دارید. اگر در منزل خود فر ندارید نگران نباشید، کرم بروله از جمله دسرهایی است که چه با فر و چه بدون فر می‌توانید آن را تهیه کنید. همچنین بسته به ذائقه خود می‌توانید از مقداری خامه یا شیر استفاده کنید. هر وعده کرم بروله حدودا ۳۲۰ کالری و ۴ گرم پروتئین دارد. برای آشنایی با طرز تهیه کرم بروله در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

بامیه یکی از سبزیجات پرخاصیت برای سلامتی است و در عین حال یکی از معدود سبزیجاتی هم است که باب سلیقه همه نیست و برخی ممکن است طعم آن را نپسندند. اما یکی از روش‌هایی که می‌شود برای ترغیب همه به خوردن بامیه و بهره بردن از خواص بامیه به کار برد، درست کردن ترشی آن است. اگر به‌دنبال طرز تهیه ترشی بامیه هستید، در ادامه‌ی این مطلب از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا ۳ دستورالعمل خوشمزه و متفاوت را برای درست کردن این ترشی خوشمزه به شما آموزش دهیم.

اگر به غذاهای پرگوشت علاقه دارید، بزقرمه غذای مناسبی برای شما خواهد بود. این غذا از ترکیب، گوشت و کشک تهیه می‌شود و دستور پخت آسانی دارد. برای افرادی که به آبگوشت علاقه دارند می‌توانید این غذا را به‌صورت آبدار تهیه کنید. در غیراین صورت بزقرمه را می‌توان با مقداری برنج کته سرو کرد. تهیه این غذا به کمتر از ۲ ساعت زمان نیاز دارد. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ طرز تهیه بزقرمه برای ۵ نفر را توضیح داده‌ایم. همراه ما باشید.

سالادهای فرانسوی با طعم‌های بی‌نظیر و ظاهر جذاب خود، جایگاه ویژه‌ای در میان غذاهای ملل دارند. یکی از مشهورترین این سالادها، سالاد نیسواز است که نه‌تنها از نظر ظاهری جذاب است، بلکه ترکیبی از مواد مغذی مانند تن ماهی، تخم‌مرغ و سبزیجات تازه را در خود جای داده است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ علاوه‌بر اینکه طرز تهیه سالاد فرانسوی نیسواز را به شما آموزش می‌دهیم؛ بلکه دیگر انواع سالاد فرانسوی را نیز به شما معرفی می‌کنیم. پس اگر به‌دنبال یک سالاد جدید و متفاوت هستید تا پایان این محتوا همراه ما بمانید.