• وارد شوید یا یک حساب کاربری جدید ایجاد کنید.


        • هنرسلامت
        • درباره هنرسلامت
        • تماس با هنرسلامت
        • تبلیغات در هنر سلامت
        • شرایط بازنشر محتوا
        • قوانین و سلب مسئولیت
        • ایران وی تورز
        • گیشه سینما
        • تیپ پلاستی بینی
:‌
  • #تماس و ارتباط با تیم هنر سلامت
  • #حریم شخصی کاربران هنر سلامت
  • #خرید رپورتاژ و بک لینک هنر سلامت از تریبون
  • #درباره هنر سلامت؛ مجله پزشکی و سلامت
  • #سلب مسئولیت مجله پزشکی و درمانی
  • #شرایط بازنشر محتوا در هنر سلامت از رسانه ها
  • #هنر سلامت | مجله بهداشتی و سلامت
مرا به خاطر بسپار

20 − یازده =

19 + 13 =

5 − 3 =

نام کاربری :
ایمیل :
نام :
نام خانوادگی
آدرس وب سایت :
تاریخ ثبت نام :
نقش کاربر:

بیرون آمدن از سایه‌ی تجاوز: راهنمایی برای بهبودی پس از تجاوز جنسی

جزئیات فوت ۳ ماما در حادثه واژگونی خودرو اعلام شد

هادی چوپان این رقابت را تحریم کرد

  • بهداشت تغذیه
  • آشپزی سالم

آشپزی سالم

در دنیای امروز، اهمیت تغذیه سالم در حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری‌ها غیرقابل انکار است. تغذیه مناسب و استفاده از روش‌های پخت سالم نه تنها موجب افزایش انرژی و بهبود کیفیت زندگی می‌شود، بلکه نقش بسزایی در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن دارد. مصرف غذاهای آماده و فرآوری شده با مواد نگهدارنده و شیمیایی می‌تواند آسیب‌های جدی به سلامتی وارد کند؛ بنابراین، استفاده از مواد اولیه طبیعی و تازه اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند.

آشپزی سالم

مفهوم آشپزی سالم چیست؟

آشپزی سالم به معنای تهیه غذاهایی است که با بهره‌گیری از مواد اولیه طبیعی و روش‌های پخت نگهداری مواد مغذی به بهترین شکل صورت می‌پذیرد. این سبک آشپزی برای حفظ سلامت جسم و روح انسان، به ویژه در کاهش مصرف مواد افزودنی و شیمیایی، توصیه می‌شود.

اصول اساسی در آشپزی سالم

انتخاب مواد غذایی تازه و سالم

استفاده از میوه‌ها، سبزیجات، گوشت و مرغ تازه به عنوان پایه اصلی در تهیه غذا، تضمین‌کننده ارزش غذایی بالا و سلامتی بدن است. انتخاب این نوع مواد موجب کاهش اثرات منفی غذاهای صنعتی می‌شود.

پرهیز از افزودنی‌ها و مواد شیمیایی

از آنجایی که مواد افزودنی می‌توانند عوارض جدی برای سلامتی داشته باشند، بهتر است تا حد امکان از آن‌ها صرف‌نظر شود و به جای آن از مواد طبیعی بهره گرفته شود.

استفاده از روغن‌های مفید

در پخت‌وپز، اگر نیاز به روغن باشد، انتخاب روغن‌های گیاهی مانند زیتون، کنجد یا آووکادو توصیه می‌شود. این روغن‌ها در مقابل انواع روغن‌های تراریخته یا حیوانی که ممکن است مضر باشند، جایگزین سالم‌تری محسوب می‌شوند.

به کارگیری روش‌های پخت مدرن

استفاده از تکنیک‌هایی مانند بخارپز کردن، گریل یا پخت در فر به حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی کمک شایانی می‌کند. این روش‌ها علاوه بر کاهش مصرف روغن، به حفظ طعم طبیعی و ارزش غذایی غذا کمک می‌کنند.

فواید آشپزی سالم

  • صرفه‌جویی اقتصادی: تهیه غذاهای سالم با استفاده از مواد اولیه طبیعی می‌تواند در بلندمدت از نظر هزینه مقرون به صرفه باشد.

  • کاهش چربی بدن: استفاده از روش‌های پخت سالم و پرهیز از چربی‌های ناسالم، مانع از افزایش وزن و کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.

  • افزایش کیفیت غذایی: غذاهای تهیه‌شده با مواد تازه و طبیعی سرشار از انرژی و مواد مغذی بوده و به بهبود سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.

  • حفظ سلامت بدن: با کنار گذاشتن مواد افزودنی و شیمیایی، این سبک آشپزی در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ های مزمن نقش مهمی ایفا می‌کند.

به طور خلاصه، انتخاب آشپزی سالم راهی مطمئن برای افزایش طول عمر و بهبود کیفیت زندگی است؛ چرا که به حفظ سلامت جسمی و روحی کمک کرده و از بروز مشکلات جدی جلوگیری می‌کند.

9 ماه پیش
طرز تهیه ژله انار مخصوص شب یلدا (به ۴ روش)
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

طرز تهیه ژله انار مخصوص شب یلدا (به ۴ روش)

ژله انار یکی از آسان‌ترین و در عین حال زیباترین دسرهایی است که می‌توانید در کنار کیک و شیرینی شب یلدا آماده کنید. از انجایی‌که دیگر چیزی به شب یلدا نمانده، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ، دستورالعمل‌های ساده و کاربردی برای تهیه انواع مختلف ژله انار شب یلدا را گردآوری کرده‌ایم. با ما همراه باشید تا بتوانید به راحتی این دسر خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از مهمانان خود پذیرایی کنید.

9 ماه پیش
با انواع دسر شب یلدا و طرز تهیه آن‌ها آشنا شوید
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

با انواع دسر شب یلدا و طرز تهیه آن‌ها آشنا شوید

مهمان‌های شب یلدا را دعوت کرده‌اید اما نمی‌دانید چه دسری تهیه کنید؟ نگران نباشید. شما تنها با داشتن مقداری نشاسته و میوه‌های یلدایی یا مقداری بیسکوییت و ژله می‌توانید انواع دسرهای یلدایی را تهیه کنید. برخی از این دسرها مانند مسقطی انار و باسلوق در مدت زمان کمی آماده می‌شوند. برخی دیگر نیز مانند چیز کیک کدو حلوایی یا ژله سه رنگ به زمان بیشتری برای آماده شدن نیاز دارند. در تهیه بسیاری از این خوراکی‌ها از انار، هندوانه، خرمالو یا کدو حلوایی به عنوان نمادها و میوه‌های پاییزی استفاده شده است. برای آشنایی بیشتر با انواع دسر شب یلدا و طرز تهیه آن‌ها، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

9 ماه پیش
طرز تهیه کیک کدو حلوایی برای شب یلدا
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

طرز تهیه کیک کدو حلوایی برای شب یلدا

شما طولانی‌ترین شب سال را با چه خوراکی‌هایی سپری می‌کنید؟ می‌توانید در کنار انواع دسر شب یلدا مانند کوکی هندوانه و کاپ کیک شب یلدا، کیک کدو حلوایی نیز تهیه کرده و آن را با چای سرو کنید. طرز تهیه کیک کدو حلوایی آسان است و می‌توانید در منزل آن را آماده کنید. این کیک طعم و بافتی عالی دارد. برای تزیین کیک کدو حلوایی شب یلدا می‌توانید از خامه، کره بادام زمینی یا تاپرهای مختلف استفاده کنید. اگر مقداری کیک از شب یلدای شما اضافه آمد می‌توانید آن را بسته‌بندی کنید و تا سه ماه در فریزر نگه دارید. برای آشنایی با طرز تهیه کیک کدو حلوایی، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

9 ماه پیش
معرفی کیک انار شب یلدا و روش‌هایی برای تزیین آن
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

معرفی کیک انار شب یلدا و روش‌هایی برای تزیین آن

اگر قصد تهیه کیک برای شب یلدا دارید یا می‌خواهید جشن‌های تولد در پاییز و زمستان را با کیکی خوشمزه سپری کنید می‌توانید کیک انار را در منزل خود تهیه کنید. با درست کردن این کیک، دسری خوشمزه و پرطرفدار برای شب یلدا داشته باشید. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه کیک انار مانند مواد اولیه سایر کیک‌ها است. برای تزیین آن نیز می‌توانید از انار و مقداری ژله استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه کیک انار و مواد مورد نیاز برای تهیه آن، در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

9 ماه پیش
طرز تهیه‌ی بستنی انار؛ دسر ویژه‌ی شب یلدا
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

طرز تهیه‌ی بستنی انار؛ دسر ویژه‌ی شب یلدا

شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی است تا در کنار عزیزان‌تان لحظات به‌یادماندنی و گرمی خلق کنید. یکی از نمادهای این شب، انار است؛ میوه‌ای که با دانه‌های قرمز و جذابش به مهمانی‌های شما رنگ و زیبایی می‌بخشد. اگر می‌خواهید شب یلدا را به‌شکل متفاوت‌تری سپری کنید و چیزی فراتر از یک کاسه دانه‌ی انار داشته باشید، با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید تا طرز تهیه‌ی بستنی انار را یاد بگیرید.

9 ماه پیش
با طرز تهیه انواع فینگرفود شب یلدا آشنا شوید
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

با طرز تهیه انواع فینگرفود شب یلدا آشنا شوید

اگر شما هم جزو افرادی هستید که معتقدند شب یلدا باید شامی سبک خورد می‌توانید انواع فینگر فود را برای این شب تدارک ببینید. برای تزیین فینگرفود یلدا کافی است از نمادهای این شب کمک بگیرید. این غذاهای شب یلدا به سفره و میز شما روح می‌بخشند. به عنوان مثال شما می‌توانید کیک مرغ تک‌نفره خود را به رنگ سبز یا قرمز تهیه کنید که نماد هندوانه است. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ با طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا و نحوه تزیین آن‌ها آشنا خواهیم شد. همراه ما باشید.

9 ماه پیش
طرز تهیه انار پلو؛ غذای رنگی و خوشمزه یلدایی
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

طرز تهیه انار پلو؛ غذای رنگی و خوشمزه یلدایی

خوراکی‌های شب یلدا را تهیه کرده‌اید اما ایده‌ای برای شام ندارید؟ نگران نباشید. اگر به غذاهای ترش یا ملس علاقه داشته باشید می‌توانید انار پلو را تهیه کنید. این غذا در شهرهایی مانند قزوین و شیراز به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. انار پلوی شیرازی با قلقلی‌های گوشت چرخ‌کرده و انار پلوی قزوینی بدون گوشت تهیه می‌شود. برای تزیین این غذا نیز می‌توانید از خلال پسته، گشنیز خرد شده و زعفران دم‌کرده استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه انار پلو در این مقاله از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید.

9 ماه پیش
۴ روش آسان برای طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

۴ روش آسان برای طرز تهیه ژله هندوانه شب یلدا

شب یلدا، بلندترین شب سال و یکی از زیباترین جشن‌های ایرانی است که با دورهمی‌های خانوادگی و خوراکی‌های رنگارنگ آن را جشن می‌گیرند. غذاها و دسرها در این شب نقش مهمی دارند و یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها، ژله هندوانه است که به‌خاطر رنگ و طعم خاصش، مورد توجه قرار می‌گیرد. در این مقاله قصد داریم به بررسی ۴ روش مختلف برای تهیه ژله هندوانه بپردازیم و نکاتی را برای بهتر و متفاوت درست کردن این دسر خوشمزه به شما ارائه خواهیم داد.

9 ماه پیش
طرز تهیه‌ی شکلات انار مخصوص شب یلدا
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

طرز تهیه‌ی شکلات انار مخصوص شب یلدا

شب یلدا زمان مناسبی برای لذت بردن از خوراکی‌های خوشمزه و رنگارنگ است. از آجیل و میوه گرفته تا دسر و تنقلات، همگی رنگ و بوی خاصی به این شب می‌بخشند. انار، این میوه‌ی خوش‌رنگ و پرخاصیت، از نمادهای اصلی شب یلدا است. ترکیب این میوه با شکلات، طعم خاص و متفاوتی ایجاد می‌کند که می‌تواند برای هر سلیقه‌ای جذاب باشد. در این مقاله طرز تهیه‌ی چند مدل شکلات انار را به شما آموزش می‌دهیم. اگر برای این شب به‌دنبال ایده‌های خاص و خوشمزه هستید، ادامه‌ی مطلب را از دست ندهید.

9 ماه پیش
تزیین انار شب یلدا به ۲۰ روش
  • آشپزی سالم
9 ماه پیش

تزیین انار شب یلدا به ۲۰ روش

شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی بی‌نظیر برای دورهمی‌های خانوادگی و جشن گرفتن سنت‌های ایرانی است. در این شب به‌یادماندنی، خوراکی‌های نمادین زینت‌بخش سفره یلدا هستند. انار، با رنگ قرمز و دانه‌های درخشانش، نه‌تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه با کمی خلاقیت می‌توان آن را به یک عنصر تزیینی شگفت‌انگیز تبدیل کرد. اگر به‌دنبال ایده‌های جذاب برای تزیین انار و زیباسازی سفره یلدای خود هستید، در این مطلب از دیجی کالا مگ 20 ایده شگفت‌انگیز را با شما به اشتراک می‌گذاریم که هم ساده و هم خلاقانه هستند.

1 … 16 17 18 … 41

پربحث‌‌ترین ها

  • برای گرمی نوزاد چی خوبه؟ راه های درمان گرمی نوزاد (خانگی و تست شده)
  • مقایسه درد سوند در مردان و زنان مقایسه درد سوند برای مردان و زنان؛ ارائه راهکارهایی موثر برای کاهش دردهای وحشتناک
  • چرا مراقبت از پوست اهمیت دارد؟ راهنمای جامع مراقبت از پوست: کلید داشتن ظاهری سالم و جذاب
  • نذر سلامتی عید قربان محک نذر سلامتی عید قربان محک؛ مهربانی‌ای از جنس امید برای کودکان مبتلا به سرطان
  • خاطره‌نویسی سفر: ثبت و اشتراک تجربه‌های جاده‌ای خاطره‌نویسی سفر: ثبت و اشتراک تجربه‌های جاده‌ای
  • آیا پای مرغ برای زانو درد خوب است؟ نظر پزشکان و تجربه بیماران آیا پای مرغ برای زانو درد خوب است؟ نظر پزشکان و تجربه بیماران
  • تجربه های موفق از ترک تریاک تجربه‌های موفق از ترک تریاک: داستان‌هایی از امید و بازگشت به زندگی
  • زایمان گربه زایمان گربه: از نشانه ‌های اولیه تا مراقبت‌ های پس از زایمان
  • لمینت دندان در اسلامشهر و تهران راهنمای کامل لمینت دندان در اسلامشهر و تهران

مشاهده بیشتر

  • کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت
  • دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند
  • «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان
  • مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس
  • کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت
  • دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند
  • «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان
  • مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس
  • کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت
  • دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند
  • «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان
  • مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس
  • کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت کاشف ساختار دی‌ان‌ای درگذشت
  • دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند دانشمندان راهی برای تبدیل افکار به متن با اسکن MRI پیدا کردند
  • «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان «شهرسازی محله‌محور» راه نجات شهرهای استان سمنان
  • مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس مهار حریق یک دستگاه خودروی سوخت بر در بندرعباس
  • اینستاگرام ما را دنبال کنید
  • تلگرام ما را دنبال کنید
  • آپارات ما را دنبال کنید
  • توییتر ما را دنبال کنید
  • یوتیوب ما را دنبال کنید
مقالات در حال مشاهده توسط کاربران
  • محفل انس و افطاری مقاومت با طعم وحدت و همدلی در آذربایجان غربی محفل انس و افطاری مقاومت با طعم وحدت و همدلی در آذربایجان غربی
  • کودکان آذربایجان، قهرمانان ایران کودکان آذربایجان، قهرمانان ایران
  • رتبه‌های برتر جشنواره جوان سال استان بوشهر انتخاب شدند رتبه‌های برتر جشنواره جوان سال استان بوشهر انتخاب شدند
  • هدیه‌ای که بالاخره به مقصد رسید هدیه‌ای که بالاخره به مقصد رسید
  • کمک به جبهه مقاومت از عرصه‌های فعالیتی گروه‌های جهادی است کمک به جبهه مقاومت از عرصه‌های فعالیتی گروه‌های جهادی است
جدیدترین دیدگاه‌‌ها
  • مدیر بازاریابی دیجیتال در چرا استفاده از کرم‌های آنتی‌اکسیدان و مغذّی شب (Night Cream) برای ترمیم پوست ضروری است؟
  • سپیده در چرا استفاده از کرم‌های آنتی‌اکسیدان و مغذّی شب (Night Cream) برای ترمیم پوست ضروری است؟
  • مدیر بازاریابی دیجیتال در ساعت‌هایی برای انسان‌های فعال: سبک زندگی سالم با caterpillar, g-shock و swiss military
  • کوروش در ساعت‌هایی برای انسان‌های فعال: سبک زندگی سالم با caterpillar, g-shock و swiss military
فهرست راهبری
  • اخبار سلامت استان‌ها
  • ورزش و سلامت
  • سبک زندگی، مد و فشن
  • پزشکی و درمان
  • سلامت روان
  • اخبار نظام سلامت
  • اخبار حوادث و بلایا
  • دانشگاه های علوم پزشکی و رشته های تحصیلی
  • سلامت مردان
  • سلامت زنان، زایمان و بارداری
    • هنرسلامت
    • درباره هنرسلامت
    • تماس با هنرسلامت
    • تبلیغات در هنر سلامت
    • شرایط بازنشر محتوا
    • قوانین و سلب مسئولیت
    • ایران وی تورز
    • گیشه سینما
    • تیپ پلاستی بینی