بهداشت تغذیه

مربای بادمجان یکی از مرباهای کمتر شناخته شده اما بسیار خوشمزه‌ای است که در برخی از مناطق به ویژه در آشپزی ایرانی و ترکیه‌ای محبوبیت دارد. این مربا با بافتی نرم و طعمی شیرین و دلچسب می‌تواند به عنوان یک وعده شیرین با نان تازه برای صبحانه یا عصرانه سرو شود. در این مقاله، با طرز تهیه مربای بادمجان و نکات تکمیلی برای تهیه بهتر آن آشنا خواهید شد.

دال عدس پلو غذایی ساده و خوشمزه با اصالت جنوب ایران با خاصیت و فواید بسیار است. این غذا می‌تواند هم با گوشت و هم بدون گوشت پخته شود و برای یک شام ساده یا ناهار سبک مناسب است.

چه چیزی لذت‌بخش‌تر از نوشیدن یک فنجان چای گرم همراه با نبات خانگی؟ نباتی که با عشق و سلیقۀ خودتان درست شده و طعم و رنگ دلخواهتان را دارد. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، ادامه مطلب

ترشی با هر غذایی می‌چسبد! به همین دلیل در سفره‌های اصیل ایرانی معمولا چند مدل ترشی هم به چشم می‌خورد. بین ترشی‌ها، ترشی مخلوط پرطرفدارتر است؛ چون ترکیبی‌ست از سبزیجات و ادویه‌های خوش‌عطر که در ادامه مطلب

سیرابی یکی از غذاهای سنتی و پرخاصیت ایرانی است. اگرچه مدت زمان طبخ آن طولانی است اما به‌دلیل خواص فراوانی که دارد و البته طعم خاص و لذیذش، ارزش وقت گذاشتن را دارد. اگر به ادامه مطلب

در هنگام تماشای فیلم، یک ظرف پر از پفک هندی‌های رنگارنگ را کنار دست‌تان بگذارید و از تماشای فیلم بیشتر لذت ببرید. پفک هندی را می‌توانید به‌راحتی در خانه تهیه کنید و به‌عنوان یک تنقلات ادامه مطلب

چای ماسالا نوشیدنی سنتی هندی و ترکیبی از چای، ادویه‌ها، شیر و گاهی آب جوش است. این نوشیدنی محبوب به دلیل طعم گرم و خواص مفیدش، امروزه در بسیاری از کشورهای دنیا مصرف می‌شود. با استفاده از پودر چای ماسالا آماده، می‌توانید در کمترین زمان ممکن نوشیدنی دلخواه خود را تهیه و سرو کنید. در این دستور، به شما طرز تهیه چای ماسالا با پودر آماده خوشمزه و مقوی را در ترکیب با شیر و آب جوش توضیح خواهیم داد.

پیتزا مخلوط یکی از محبوب‌ترین انواع پیتزا در میان دوست‌داران این غذای ایتالیایی است که به‌دلیل تنوع در مواد استفاده‌ شده در آن، طعم و مزه‌ی بی‌نظیری دارد. در این محتوا از دیجی‌کالا مگ، می‌خواهیم ادامه مطلب

یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین انواع دمپختک، دمپختک باقالی زرد تهرانی است که طعم و عطر دلنشینی دارد. در این مطلب از دیجی‌کالا مگ، قصد داریم شما را با طرز تهیه دمپختک باقالی به روش ادامه مطلب

ترشی بندری جنوب که آن را با نام ترشی بندری با رب گوجه فرنگی هم می‌شناسند، طعمی ترش و تند دارد. طرز تهیه ترشی بندری ساده است و می‌توانید به راحتی آن را درست کنید. این چاشنی معروف و لذیذ در کنار غذاهایی مثل کباب و آبگوشت، سفره غذایی شما را خوش‌رنگ‌تر و خوش‌طعم‌تر می‌کند. در این مقاله از مجموعه مقالات دیجی‌کالا مگ طرز تهیه ترشی بندری ساده برای شما شرح داده‌ایم. همراه ما باشید.